Gorzów. Co restauracje zrobią potrafią zrobić z ziemniaka, czyli zbliża się Nocny Szlak Kulinarny

- W piątek i w sobotę nie trzeba szykować żadnego obiadu i posiłku w domu - mówi Marta Liberkowska, dyrektor wydziału promocji i informacji w gorzowskim magistracie. Już w najbliższy weekend 9-10 września odbywać się będzie w mieście Nocny Szlak Kulinarny. Będzie to jego druga edycja.

Nocny Szlak Kulinarny to impreza wzorowana na Nocnym Szlaku Kulturalnym. Od niego różni się ona tym, że zamiast odwiedzać miejsca związane z kulturą, mieszkańcy odwiedzają lokale gastronomiczne. W zeszłym roku wzięły w nich udział 24 restauracje czy kawiarnie. Do tegorocznej edycji zgłosiły się 32 lokale (znajdują się one i w centrum miasta, i na gorzowskich osiedlach). Co ważne, w każdym z nich będzie można spróbować potrawy związanej z ziemniakiem. Ideą Nocnego Szlaku Kulturalnego jest bowiem to, że we wszystkich lokalach można spróbować dania związanego z tym samym produktem. Potrawa nie może kosztować więcej niż 15 zł.

- Sam jestem ciekaw, co lokale wymyślą, jeśli chodzi o ziemniaka. Ma ciekawą formę, jest wiele rodzajów - mówi Dawid Szkudlarek, mistrz kuchni i restaurator. Dodaje, że ziemniak wcale nie wyklucza z Nocnego Szlaku Kulinarnego lokali serwujących coś na słodko.
- Nawet starodawne przepisy naszych babć mówią, że z ziemniakiem można zrobić doskonały sernik - mówi D. Szkudlarek, zwycięzca konkursów kulinarnych.

Podczas Nocnego Szlaku Kulinarnego mieszkańcy wybiorą Królową Gorzowskiej Gastronomii. To miano otrzyma ta restauracja czy kawiarnia, która zostanie najlepiej oceniona przez odwiedzających. W zeszłym roku zwyciężyła restauracja Łubu Dubu, która mieści się przy ul. Wybickiego. Zwycięski lokal poza tytułem dostanie też ufundowaną przez miasto miesięczną reklamę w lokalnym radiu. Dwutygodniową i tygodniową reklamę dostanę też lokale, które zajmą pozostałe miejsca na podium.

- Forma głosowania jest taka sama jak w zeszłym roku. Punktacją od 1 do 5 oceniamy potrawę, styl podania czy obsługę - mówi Jacek Gumowski, dyrektor wydziału obsługi inwestora i biznesu. Oceny będzie można wpisywać do specjalnej listy do głosowania. Będzie można ją odebrać w piątek i w sobotę na Starym Rynku.

Kto odwiedzi co najmniej cztery lokale - i w każdym z nich dostanie pieczątkę na liście do głosowania - będzie mógł wziąć w udział w losowaniu nagród dla mieszkańców. Wśród fantów jest m.in. hulajnoga elektryczna, a także tzw. diety pudełkowe.
- W zeszłym roku wydaliśmy 4 tys. kart do głosowania. W tym roku jesteśmy przygotowani na 6 tys. - mówi J. Gumowski.
W piątek Nocny Szlak Kulinarny będzie trwał od 16.00 do 22.00, w sobotę - od 13.00 do 22.00. W sobotę o 22.00 minie czas, gdy wypełnioną ulotkę-kartę do głosowania trzeba będzie wrzucić do specjalnej urny na Starym Rynku.

Tak jak czerwcowy Nocny Szlak Kulturalny otwierał cykl koncertów Dobry Wieczór Gorzów, tak teraz Nocny Szlak Kulinarny go zakończy. W piątek o 20.00 (a więc godzinę później niż zwykle) będzie koncert duetu Smolik & Kev Fox, natomiast w niedzielę o 19.00 (a więc o stałej porze) odbędzie się koncert zespołu LemON.

Czytaj również:
Nocny Szlak Kulinarny w Gorzowie. Które lokale powalczą o tytuł Królowej Gastronomii?