Food trucki ponownie w Gorzowie
Festiwal Smaków Food Trucków to ogólnopolskie wydarzenie kulinarne i jeden z największych zlotów food truckowych w kraju. Jego ideą jest promowanie street foodu oraz jedzenia w duchu slow. Wydarzenie odbywa się cyklicznie w kilkudziesięciu polskich miastach, a od kilku lat zabiera w kulinarną podróż dookoła świata również mieszkańców Gorzowa. Małe restauracje na kółkach pojawią się na Placu Grunwaldzkim w pierwszy weekend października. Food trucki będą czynne:
- 2 października (sobota) w godzinach od 12:00 do 21:00
- 3 października (niedziela) w godzinach od 12 do 20:00
Od burgerów po makarony i pączki
Tym razem miasto odwiedzi kilkanaście mobilnych jadłodajni. Zapowiada się smakowicie, bo gorzowianie spróbują między innymi frytek belgijskich, półmetrowych zapiekanek, burgerów, kanapek z szarpaną wieprzowiną, makaronów z woka i azjatyckich pierożków. Dla miłośników słodkości będą natomiast hiszpańskie churrosy, węgierskie langosze i amerykańskie pączki z dziurką. Pragnienie ugasi natomiast orzeźwiająca lemoniada ze świeżo wyciskanych cytrusów. Do skosztowania będą także przysmaki:
- kuchni indyjskiej
- kuchni arabskiej
- kuchni śródziemnomorskiej
Skąd wzięła się moda na food trucki?
Idea mobilnej gastronomii narodziła się w Stanach Zjednoczonych, a za jej prekursora uważa się jednego z mieszkańców Teksasu, który zbudował specjalną furgonetkę i sprzedawał w niej jedzenie poganiaczom bydła i podróżnym na Dzikim Zachodzie. Później pojawiła się pierwsza jadłodajnia na kółkach, której właściciel serwował kawę i kanapki dziennikarzom jednej z amerykańskich gazet. Z czasem food trucki zaczęły pojawiać się również na ulicach Wielkiej Brytanii, Belgii, Niemiec. W Polsce pierwsze mobilne restauracje powstały w latach 90. XX wieku.
Zobacz też:
WIDEO: Krosno Odrzańskie: Food Trucki znów przyjechały do Krosna Odrzańskiego.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?