Pani Małgorzata właśnie wróciła z warsztatów u Jamie Oliviera w Londynie [zdjęcia, wideo]

- Była to nagroda, wyróżnienie, jakie otrzymałam w konkursie Blog Roku 2014 - mówi Małgorzata Kijowska, blogerka kulinarna z Gorzowa. I choć z samym Jamie Oliverem nie było dane jej się spotkać, to warsztatami jest zachwycona. - No i kolacją w jednym z jego lokali, które słyną nie tylko z pysznymi daniami, ale też ogromnym wyborem win - opowiada pani Małgorzata. A z nami dzieli się nie tylko wspomnieniami, ale też przepisem na szybkie ciasto orzechowe.

Warsztaty odbywały się w studio Jamie's Recipease w dzielnicy Kensington przy Notting Hill.
- I wyglądały zupełnie inaczej, niż te na których miałam już okazję być w Polsce. Przede wszystkim tam każdy uczestnik, każde danie robi od początku do końca sam. I choć oczywiście na początku była trema, to emocje odłożyłam na bok. Nastawiłam się przede wszystkim na to, że chcę jak najwięcej się nauczyć - opowiada M. Kijowska. Poza tym osoby z teamu Jamie Olivera przyjęły blogerki z Polski (bo pojechały tam trzy osoby), jak znawczynie kuchni. - No i do tego ich styl, czyli wszystko robisz świetnie, super. Więc nie ma stresu, że coś nie wyjdzie - śmieje się kobieta.
Czy faktycznie takie warsztaty coś jej dały? - Pierwszy raz w życiu robiłam zielone curry. To była dla mnie egzotyczna dotąd potrawa (pani Małgorzata specjalizuje się w kuchni polskiej - dop. red.). I takie ciekawostki, jak na przykład, jak "kulać" limonkę, żeby wycisnąć z niej później sok - mówi. Bo to, że trzeba rozmasować limonkę czy cytrynę przed wyciskaniem soku wie prawie każdy. Ale że "kulamy" dłonią owoc tylko do czasu, aż skórka zacznie wydzielać olejki eteryczne, to już chyba nie. - Wcześniej też nie miałam szansy poznać liści limonki, ich zastosowania - wylicza kolejne "nowinki", jakie wyniosła ze szkoły Jamiego.

Ale wyjazd, to nie tylko warsztaty. - Miałam okazję zwiedzić Londyn. Byłyśmy też w nocnym lokalu. No i w dniu moich urodzin, które wypadły w trakcie pobytu w Anglii, swoje świętowała oficjalnie też królowa Elżbieta. Cóż, dwie królowe w jednym mieście - śmieje się blogerka. I dodaje, że koleżanki zrobiły jej też niespodziankę z okazji urodzin. - Po obiedzie kelnerka podała babeczki, w tym jedną ze świeczką. Wzruszyłam się. To był naprawdę świetny wyjazd - mówi pani Małgorzata.

Jeśli chcesz przeczytać więcej o londyńskim studio Jamie Olivera, albo znaleźć ciekawe przepisy odwiedź blog Małgorzaty Kijowskiej: http://www.daylicooking.pl

***

Wideo

Anna Rimke

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3