38 lokali zamierza przerobić szparagi na "niebo w gębie". Nocny Szlak Kulinarny będzie w czerwcu

- Zakończył się nabór do udziału w Nocnym Szlaku Kulinarnym. Tegoroczny jest rekordowy, bo zgłosiło się 38 lokali gastronomicznych, z czego aż 17 nowych. Liczby są optymistyczne. Pokazują, że pomimo trudnej sytuacji gospodarczej restauratorzy to silna i perspektywiczna branża w mieście – mówi Wiesław Ciepiela, rzecznik gorzowskiego urzędu miasta. W zeszłym roku w imprezie wzięły udział 32 lokale.

W tym roku Nocny Szlak Kulinarny w Gorzowie zamienił się miejscem w kalendarzu ze swoim starszym „bratem”, czyli Nocnym Szlakiem Kulturalnym. Tym razem kulturalna impreza odbędzie się tuż po wakacjach, będzie to 2 września. Nocny Szlak Kulinarny odbędzie się natomiast w piątek 16 czerwca (od 16.00 do 0.00) oraz w sobotę 17 czerwca (od 13.00 do 0.00).

Zmiana terminu Nocnego Szlaku Kulinarnego dała możliwość skorzystania z produktów sezonowych. O bycie motywem przewodnim potraw oferowanych na Nocnym Szlaku Kulinarnym walczyły w tym roku szparagi i truskawki. Nieznacznie wygrały te pierwsze (zdobyły 441 z 839 głosów) i to właśnie z tego warzywa trzeba będzie zrobić danie, przekąskę czy napój. Lokale będą mogły je sprzedawać nie drożej niż za 15 zł.

Gorzowianie, którzy będą odwiedzać lokale i degustować przygotowane pyszności, ocenią je w trzech kategoriach: smaku, prezentacji potrawy i obsługi lokalu. Będzie można przyznać notę w skali od 1 do 5. Zwycięzcą zostanie ten lokal, który uzyska najwyższą średnią ocen. Przez kolejny rok będzie on miał prawo do używania tytułu króla bądź królowej gorzowskiej gastronomii.

Tegoroczna edycja Nocnego Szlaku Kulinarną będzie już trzecią w historii. Pierwszą edycję - w 2021, gdy trzeba było zrobić potrawę z użyciem miodu - wygrała restauracja Łubu Dubu, która mieści się w Kaskadzie, natomiast w 2022, gdy motywem przewodnim był ziemniak, gorzowskimi podniebieniami zawładnęła restauracja Karmnik, która jest w Parku 111.

Czytaj również:
Krajobraz po wycince. Drzewa musiały ustąpić miejsca pod market

Zobacz wideo: Koncert Eweliny Flinty w Żagańskim Pałacu Kultury