Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Tu aż chce się gotować! AWF w Gorzowie ma pracownię dietetyki

Jarosław Miłkowski
Jarosław Miłkowski
Pracownia dietetyki kosztowała 157 tys. zł.
Pracownia dietetyki kosztowała 157 tys. zł. Jarosław Miłkowski
Zamiejscowy Wydział Kultury Fizycznej zmienia swoje oblicze. Wczoraj została w nim otwarta pracownia dietetyki, a uczelnia szykuje się do rewitalizacji starego budynku przy Estkowskiego.

- To dla nas kluczowa inwestycja. Dietetyka to kierunek, na który bardzo mocno postawiliśmy parę lat temu. Chcąc stworzyć solidne warunki do studiowania, musimy mieć laboratoria, w tym tego typu pracownię – mówił w czwartek 2 marca prof. AWF dr hab. Dariusz Wieliński, rektor Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu. W jej gorzowskim oddziale otwarto pracownię dietetyki. Powstała ona w tzw. budynku fizjoterapii, który służy studentom po remoncie od 2015 roku.

Dietetyka to z kolei kierunek, który w Zamiejscowym Wydziale Kultury Fizycznej jest od 2016. Pracowni dietetycznej do tej pory na uczelni brakowało, więc studenci część zajęć mieli w Zespole Szkół Gastronomicznych.

Czego będą się tu uczyć studenci AWF w Gorzowie?

- Ta pracownia będzie pomocna studentom w realizacji takich przedmiotów jak przetwórstwo żywności czy technologia żywności, a to są bardzo kluczowe przedmioty dla kierunku dietetyka – mówiła w czwartek dr Kinga Mruczyk, kierownik działu dietetyki.

– Znajduje się tu 16 miejsc dla studentów, przede wszystkim kuchenki, piec konwekcyjno-parowy, zmywarka, czyli niezbędne urządzenia do przygotowywania posiłków. Studenci będą uczyli się tu, jak w praktyczny sposób przygotowywać zdrowe posiłki i to, w jaki sposób zbilansować dietę. Dietetyk musi zdrowo gotować, żeby wiedzieć, jak smakuje to, co rozpisuje w diecie – dodawała dr Mruczyk.

Pracownia ma też służyć gorzowianom.
- Umożliwi nie tylko dydaktykę nie na wysokim poziomie, ale także organizację różnego rodzaju imprez dla mieszkańców, np. festiwalu nauki czy warsztatów dietetycznych – dodawał dr hab. Piotr Żurek, dziekan ZWKF w Gorzowie.

Pracownia kosztowała 157 tys. zł. Niecałe dwie trzecie tej kwoty (100 tys. zł) dał urząd marszałkowski. Niedawno wsparcie 800 tys. zł na wsparcie kierunków medycznych otrzymała od marszałka także Akademia im. Jakuba z Paradyża.

Będzie wielki remont AWF w Gorzowie

Otwierając pracownię dietetyki, władze AWF-u myślą już o kolejnych inwestycjach. Chcą bowiem zrewitalizować tzw. stary budynek uczelni, który jest przy ul. Estkowskiego (ma on już około 100 lat).

- Chcielibyśmy dokonać porządnego remontu z utrzymaniem charakteru budynku. Chcemy, by zachował on swój kształt i wygląd, a jednocześnie spełniał współczesne wymagania przeciwpożarowe, wymagania związane z komunikacją czy z wygodą studiowania – mówił w czwartek rektor Dariusz Wieliński.

Jeśli chodzi o część zewnętrzną, to cegła, z której zbudowany jest obiekt, miałaby zostać doczyszczona i wyszlifowana. Trzeba byłoby też wymienić cały dach. Poza tym miałyby zostać wymienione okna. – Jesteśmy już po uzgodnieniach z konserwatorem zabytków. Stolarka okienna zostanie odtworzona – mówił nam prof. Wieliński.

Jeśli natomiast chodzi o wnętrze budynku, zrewitalizowane byłyby sale wykładowe, korytarze, a pomiędzy schodami w tzw. pierwszej klatce schodowej, czyli tej bliżej głównego wejścia, miałaby zostać zbudowana winda. W planach jest także odnowienie sali gimnastycznej.

- Liczę, że uda się to zrobić w ciągu dwóch lat – mówił rektor poznańskiego AWF.
Koszt rewitalizacji szacowany jest na 35 mln zł.

Po rewitalizacji starego budynku cały kompleks uczelniany – wraz z dziedzińcem – stanowiłby estetyczną całość.

Czytaj również:
Krajobraz po wycince. Drzewa musiały ustąpić miejsca pod market

od 7 lat
Wideo

Uwaga na Instagram - nowe oszustwo

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Tu aż chce się gotować! AWF w Gorzowie ma pracownię dietetyki - Gorzów Wielkopolski Nasze Miasto

Wróć na gorzowwielkopolski.naszemiasto.pl Nasze Miasto